Estas alterações é feita no Retaguarda, pelos responsáveis por cadastro. Basta seguir o passo a passo abaixo e apos isto exportar o cardápio.

Cadastro>Produtos> Produtos> Duplo clique no produto> Editar(lado Esquerdo inferior>Aba Impostos> Fazer as validações/alterações dos impostos, se necessário> Gravar.

Após validar/alterar os impostos da loja e dos produtos, deve se fazer a exportação do cardápio, para alterar/atualizar as informações da loja:

manutenção> Exportação> Cardápio> Exportar? : Sim> Exportar usando Conexão Remota.